Plongez dans Flavour, le chef-d’œuvre culinaire de Yotam Ottolenghi et Ixta Belfrage, célébré comme le meilleur livre de recettes végétariennes 2025. Ce guide révolutionne la manière d’appréhender les légumes avec des associations audacieuses et des techniques subtiles pour éveiller vos papilles.
- Des recettes légumes originales Ottolenghi qui allient saveur, texture et créativité.
- Une approche conviviale idéale comme livre cuisine végétarienne pour débutants, sans compromis sur le goût.
- Parfait pour ceux qui souhaitent explorer la cuisine végétarienne avec originalité et plaisir.
Des plats comme le céleri-rave rôti au piment doux ou les aubergines farcies au curry et dhal au lait de coco témoignent du génie d’Ottolenghi.
Miranda Potter (verified owner) –
Un ouvrage superbe, chaque recette est une invitation au voyage gustatif. Ottolenghi transforme les légumes en véritables stars du repas.
Joshua Bradley (verified owner) –
Je cherchais à acheter livre Ottolenghi Flavour pas cher — j’ai trouvé une pépite ! Recettes gourmandes, claires et innovantes.
Mr. Craig Marshall (verified owner) –
Un des meilleurs livres que j’ai lus cette année. Parfait pour renouveler ma façon de cuisiner les légumes !