Plongez dans l’univers culinaire de Yotam Ottolenghi avec son livre incontournable, Flavour. En collaboration avec Ixta Belfrage et publié par Hachette Cuisine, ce livre de cuisine végétarienne transforme la préparation des légumes en une aventure gustative. Chaque recette est conçue pour mettre en avant des saveurs uniques et des textures variées, rendant la cuisine végétarienne non seulement accessible, mais aussi délicieusement créative.
Explorez des plats tels que le céleri-rave rôti avec sa vinaigrette au piment doux ou les aubergines farcies au curry et dhal au lait de coco. Ce livre, riche en recettes végétariennes, vous invite à redécouvrir le potentiel des légumes dans votre cuisine quotidienne. Que vous soyez un chef en herbe ou un cuisinier aguerri, Flavour vous inspirera à créer des repas savoureux et colorés.
Julie Hamilton (verified owner) –
J’ai récemment acheté le livre de cuisine végétarienne d’Ottolenghi et je suis absolument conquis par ses recettes originales ! Chaque plat est une explosion de saveurs.
Elizabeth Flowers (verified owner) –
Les recettes végétariennes faciles et savoureuses que propose ce livre m’ont redonné envie de cuisiner. Je recommande vivement !
Stacy Hayes (verified owner) –
Un des meilleurs livres de recettes végétariennes que j’ai jamais lu. Les plats sont inventifs et vraiment délicieux.